日本酒製造の会社・企業一覧

石上酒造株式会社は千葉県銚子市に位置し、明治と大正の2つの石蔵で日本酒を醸造しています。南部杜氏の技術と千葉県産の高品質な酒米を使用し、伝統と品質にこだわります。

株式会社ドレイコは千葉県茂原市に拠点を置き、Tシャツやポロシャツなどのプリント加工を主に行う会社です。トートバッグやエプロンなどのプリント加工も扱います。

合同酒精株式会社は、千葉県松戸市に拠点を持つ企業で、酒類を主力製品として製造・販売しています。また、食品、酵素、医薬品の製造・販売も行っており、特に酵素医薬品事業では高品質な製品を提供しています。

東灘醸造株式会社は、千葉県勝浦市に位置し、地酒「鳴海」「東灘」を製造販売しています。創業は慶応3年で、150年以上の歴史を持つ酒造会社です。

亀田酒造株式会社は、宝暦年間創業の日本酒メーカーです。260年以上の歴史を持ち、明治神宮に奉納するお酒を全国で唯一造っています。

和蔵酒造株式会社は、千葉県房総に位置する酒蔵で、竹岡蔵では日本酒製造、貞元蔵では焼酎・リキュール製造を行っています。両蔵は地元の恵みを活かし、「包容力のある酒」を手造りで醸し続けています。

鍋店株式会社は、千葉県神崎町に本社を構え、成田山新勝寺の門前に直営店を有する酒造会社です。自社スタッフによる酒造りを行い、日本酒「仁勇・不動」を醸造しています。

株式会社馬場本店酒造は、千葉県香取市佐原に位置し、伝統的な製法を守りながらも、時代に合わせたオリジナル新酒の創作に取り組む酒造会社です。創業は三百余年前であり、最高級の国産原料を使用し、手作業で仕込まれる日本酒や味醂を提供しています。

藤平酒造合資会社は、千葉・房総の地で代々酒造りを営む老舗であり、主力商品は「福祝」の日本酒です。酒米の最高峰「山田錦」や地元の名水「久留里の名水」を使用し、丁寧に仕込んでいます。

株式会社寺田本家は、千葉県香取郡神崎町に拠点を置く日本酒メーカーです。創業から350年以上の歴史を持ち、自然酒造りに注力しています。

梅一輪酒造株式会社は、千葉県山武市に位置し、千葉県産米を使用した日本酒を製造・販売しています。創業は明治元年であり、現代でも伝統的な酒造りを続けています。

株式会社宮崎酒造店は、1866年創業の君津市を拠点にした日本酒製造・販売会社です。地元の清水を使用し、手造りにこだわり、『峯の精』などの日本酒を製造しています。

花の友株式会社は、日本酒の製造および販売を行う会社です。創業以来、桔梗が丘台地の山裾に位置し、台地に絞り込まれた良質な天然水を使用しています。

東薫酒造株式会社は、千葉県香取市に拠点を置く日本酒メーカーです。1825年に創業し、大吟醸「叶」などの高品質な日本酒を製造しています。

有限会社かごや商店は、千葉県流山市に拠点を置き、地酒やみりんなどの酒類を製造・販売する会社です。特に、流山本みりんや自社オリジナルの日本酒を手がけており、古式造りの製法で作られた商品が特徴です。

守屋酒造株式会社は、千葉県山武市に本社を置く酒類製造・販売企業です。主力商品は地酒「舞桜」や焼酎「九十九里浜ものがたり」で、地域の米や水を使用し、地域の風土を反映した商品を提供しています。

株式会社旭鶴は、千葉県佐倉市に拠点を置き、地酒「旭鶴」の製造と販売を行う会社です。創業は1830年で、通年商品として「蔵出し原酒」「本醸造拾壱萬石」などを提供しています。

福徳長酒類株式会社は、オエノングループに属し、酒類の製造販売を行っています。清酒製造業を主な事業とし、日本酒や焼酎などの酒類を生産しています。

合資会社寒菊銘醸は、日本酒『総乃寒菊』、『松尾自慢』、『Ocean99』とクラフトビール『KUJUKURIOCEAN』の醸造元です。130年の歴史を持ち、伝統の技術と新たな挑戦を組み合わせ、品質管理に重点を置きながら、国内外での販売を展開しています。

吉野酒造株式会社は、千葉県勝浦市にある蔵元で、手造りの日本酒「腰古井」を製造しています。その他にも、上品な芳香と味わい豊かな「大吟醸」や地産地消の地酒など、種類豊富な日本酒を提供しています。

株式会社森酒造店は、千葉県君津市に位置し、清酒「飛鶴」などの醸造や販売を行う会社です。創業以来130年余り、自然豊かな房総丘陵の山里で、熟練された越後杜氏の技を活かし、手造りにこだわり伝統を受け継いでいます。

株式会社飯沼本家は、江戸元禄年間（1688年～1703年）に創業された伝統ある酒造会社です。主力商品である「甲子正宗」をはじめとする酒類の製造および販売を行っています。

鈴木酒造株式会社は、埼玉県さいたま市に位置し、1871年に創業された日本酒の蔵元です。伝統的な手造りの技術と確かな杜氏の腕により、深みのある味わいの酒を生み出しています。

横田酒造株式会社は、日本酒の製造および販売を行う会社です。1805年に創業され、伝統的な製法で純米大吟醸、純米吟醸、大吟醸、純米酒、本醸造などの日本酒を生産しています。

神亀酒造株式会社は、埼玉県蓮田市に位置する日本酒の製造会社です。米と米麹と水だけを用いて、職人の技と時間を大切にし、丁寧に日本酒を造っています。

晴雲酒造株式会社は埼玉県小川町に位置する地酒蔵です。創業は1902年で、地域の自然環境を生かし、無農薬の米と和紙を使用した製品造りに取り組んでいます。

株式会社釜屋は、埼玉県加須市に位置する地酒「力士」を醸造する蔵元です。1748年に創業し、伝統の技術を大切にしながらも新たな可能性に挑戦しています。

丸山酒造株式会社は、明治6年に創業された深谷市の酒蔵です。伝統の技法を大切にし、「少量仕込み」「丁寧な酒づくり」を特徴とする地酒を製造しています。

清龍酒造株式会社は、清酒や米焼酎などの生産・販売を主な事業内容とする会社です。工場内の直販ショップでは、自社製品の他にビールやワインなどの全酒類も販売しています。

南陽醸造株式会社は埼玉県羽生市に位置し、日本酒の製造・販売を行う会社です。代表銘柄は「花陽浴（はなあび）」で、創業は1860年から続く歴史があります。

有限会社佐藤酒造店は、埼玉県に拠点を置く地酒・日本酒メーカーです。彼らの事業は、小規模なタンクを使用して手間をかけた酒造りを行い、本当に美味しい地酒・日本酒を生産しています。

株式会社藤﨑摠兵衛商店は、埼玉県長瀞町にある清酒や漬物の製造を行う会社です。特に奈良漬の製造が特徴的で、長瀞蔵として観光酒蔵も運営しています。

石井酒造株式会社は埼玉県幸手市に位置し、代表銘柄は「豊明」です。主な事業内容は日本酒の製造と販売であり、幸手の地酒「初緑」などを提供しています。

株式会社矢尾本店は埼玉県秩父市に拠点を置き、日本酒、本格焼酎、リキュールの製造業及び食品の卸売業を営んでいます。270年以上の歴史を持つ地酒「秩父錦」をはじめ、様々な酒類を製造し、地元で愛される銘酒を提供しています。

武甲酒造株式会社は、秩父市に位置する日本酒製造会社です。創業は宝暦三年で、歴史ある酒造業者として知られています。

株式会社東亜酒造は埼玉県羽生市に拠点を置く酒造会社です。400年以上の歴史を持ち、清酒、焼酎、ウイスキー、リキュールなどの製造販売を行っています。

松岡醸造株式会社は埼玉県比企郡小川町に位置する酒蔵で、100年以上の歴史を持ちます。主力商品は日本酒ブランド「帝松」で、全国新酒鑑評会で8年連続金賞を受賞しています。

権田酒造株式会社は、埼玉県熊谷市に位置し、日本酒「直実」などの地酒を製造しています。創業以来約160年の歴史を持ち、昔ながらの酒蔵で丁寧に酒造りを行っています。

内木酒造株式会社は埼玉県さいたま市に位置する酒造会社です。安永4年（1775年）に創業し、地元に根ざした日本酒の企画、製造、販売を行っています。

五十嵐酒造株式会社は埼玉県飯能市に位置し、明治30年に創業された伝統ある酒蔵です。清酒「天覧山」を代表銘柄とし、奥秩父の伏流水と天覧山の清澄な空気を活かした酒造りを行っています。

株式会社世界鷹小山家グループは、清酒やリキュールの製造・販売を行う企業グループです。中核企業である(株)小山本家酒造をはじめとする7つの酒蔵が全国にあり、各地の酒造技術や地域特性を活かし、分社経営を採用しています。

武蔵鶴酒造株式会社は、埼玉県比企郡小川町に位置する日本酒メーカーです。清酒「武蔵鶴」や奈良漬の製造・販売を主な事業としています。

株式会社小山本家酒造は、埼玉県さいたま市西区に拠点を置き、日本酒「金紋世界鷹」などの製造・販売を行う会社です。創業は文化五年（1808年）から続く歴史を持ち、品質と技術向上に取り組んでいます。

北西酒造株式会社は、埼玉県上尾市に拠点を置く清酒製造及び販売を行う会社です。明治27年に創業し、日本酒「文楽」を中心に、スパークリング、リキュールなど様々な商品を製造しています。

麻原酒造株式会社は、埼玉を拠点に地酒、地ビール、地ワインの製造を行う会社です。日本酒、焼酎、リキュールなどの製品も取り扱い、地元特産の果物を使用した商品も提供しています。

滝澤酒造株式会社は埼玉県深谷市にある日本酒「菊泉」の蔵元です。1863年創業以来、手造りと伝統製法にこだわり、綺麗で上品なお酒を製造しています。

小江戸鏡山酒造株式会社は、埼玉県川越市に位置する日本酒製造会社です。川越で育てた米と水を使用し、少量生産・品質第一の方針で伝統ある地酒「鏡山」を復刻し、生産・販売しています。

龍神酒造株式会社は群馬県館林市に拠点を置き、日本酒「尾瀬の雪どけ」などの製造・販売を行う清酒製造企業です。豊かな水源を活かし、伝統的な酒造り技術と革新的な手法を組み合わせて、米本来の旨味を引き出すことに重点を置いています。

浅間酒造株式会社は、明治五年に創業し、群馬県に位置する酒蔵で、日本酒を主体に製造しています。また、観光事業やランドリー事業、ガソリンスタンド事業なども展開しており、地域や観光客にサービスを提供しています。

株式会社辻善兵衛商店は、創業1754年の歴史を持ち、栃木県を代表する日本酒醸造会社です。伝統と革新を融合させ、地元との結びつきを大切にし、手造りの味を追求しています。