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更新日:2025年02月24日
薩摩金山蔵株式会社は、坑洞内で仕込み・貯蔵・熟成を行う本格焼酎蔵として知られ、さらに清酒蔵としても活動しています。薩摩の歴史や文化を伝承しつつ、黄金麹を用いた独自の商品や女性杜氏による焼酎製造など、伝統と革新を組み合わせた製品を提供しています。