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更新日:2024年02月22日
株式会社翔志は、北陸・滋賀で展開する大型ラーメンチェーン店「らーめん世界」を中心とした飲食店を経営しています。創業以来、秘伝のタレで煮込んだ豚骨スープや手包みで作る餃子、アイデアの革新エビマヨなど、日々味の精進と研究を重ねています。