旭鮨總本店株式会社
旭鮨總本店株式会社は、昭和2年に創業し、江戸前鮨店を中心に事業を展開しています。伝統の継承と鮨の道への探究心を大切にし、他にもふぐ料理や天ぷらなどの日本料理を提供しています。会社の資本金は4,500万円で、年商は約14億円（2021年度）。90人の従業員を擁し、都内近郊に20店舗を展開しています。また、グランドメニューの刷新や地域ごとに異なる店舗づくりを行いながら、伝統と改革を融合させています。
事業内容：
寿司宅配
企業基本情報
| 会社名 | 旭鮨總本店株式会社 |
|---|---|
| ふりがな | あさひずしそうほんてん |
| 法人番号 | 4010901000523 |
| 住所 | 〒156-0044 東京都世田谷区赤堤４丁目４６番１０号 Googleマップで見る |
| 電話番号 | -- |
| ホームページURL | 公式ホームページ |
| 代表者 | 丹波豊 |
| 設立日 | 1952年3月 |
| 従業員数 | 160人 |
| 年商 | 10億~50億円 |
| 資本金 | 4500万円 |
| 上場区分 | 未上場 |
| 最寄り駅 | 東急世田谷線「下高井戸駅」より徒歩0分 京王線「下高井戸駅」より徒歩0分 東急世田谷線「松原駅」より徒歩8分 京王線「桜上水駅」より徒歩10分 京王井の頭線「明大前駅」より徒歩11分 |